あじかんごぼう茶を使ったレシピで、美味しく楽しく栄養が摂れる!

あじかん ごぼう茶 レシピ

あじかんごぼう茶は、そのまま飲むのはもちろん美味しいですが、料理からデザート・ドリンクの材料としても優秀です。今回は、おすすめレシピの紹介やあじかんごぼう茶の美味しさや栄養の秘密に迫っていきます。

今なら、様々なレシピにも応用できる最高品質のあじかんのプレミアムブレンドが特別価格で手に入りますよ。

紅里
はかせ~、あじかんのごぼう茶って、料理やデザートにも使えるらしいですね!はかせは、お茶で飲む意外にも活用してますか?
T博士
もちろんぢゃよ紅里君。お気に入りは、炊き込みご飯ぢゃの。紅里君には、スムージーなんかが良さそうぢゃ。美味しい一級ゴボウを使っているあじかんは、色々な料理との相性がバッチリだぞぃ。

あじかんごぼう茶を使ったレシピ

お茶としてそのまま飲むのはもちろん、様々な料理やデザートに活用できるのがあじかんです。

あじかんごぼう茶を美味しく楽しむためのレシピを紹介します!

おすすめ料理のレシピ

ご飯との相性抜群!えびごぼうふりかけ

材料

ごぼう茶殻 5包分
桜海老 大さじ2
白ごま 大さじ1
塩 少々

作り方

  1. フライパンで茶殻を乾煎りする。
  2. さらに桜海老・白ごまを加えて煎る。
  3. 火から下ろして塩を混ぜる。

茶殻とはお茶を作り終わった後の出がらしの事です。不溶性食物繊維がタップリ含まれていて、エビのカルシウムも加わる事で栄養バツグンです!

エビをシラスにしたりと、応用が効くおすすめのアレンジレシピです。

定番出がらしレシピ!油揚げのごぼう茶飯

材料(4人分)

米 2カップ
ごぼう茶殻 5包分
水 360ml
調味料 薄口醤油・大さじ1、塩・小さじ1/2、
みりん・大さじ1、酒・大さじ2
トッピング 万能ねぎ
作り方

  1. 米は洗ってざるなどにあげておく。
  2. 油揚げは油抜きをし5mm幅の細切りにする。
  3. 炊飯器に、1・2・茶殻・調味料を混ぜて炊く。

みんな大好き炊き込みご飯。炊飯器に具材を入れてスイッチを押せば完成の楽ちん料理なのに、その味はまさに絶品です!

おつまみにもお弁当のおかずにも~ちくわの茶殻マヨ焼き

材料

ごぼう茶殻 1包(乾燥させておく)
ちくわ 4本
マヨネーズ 適量
★ポイント ごぼう茶殻は乾燥させておく。

作り方

  1. ちくわを縦半分に切り、アルミホイルの上に隙間なく並べる。
  2. ちくわのくぼみにマヨネーズをい絞り、全体的にも絞る。
  3. 2に乾燥させたごぼう茶殻をふりかけ、オーブントースターで3分焼く。

マヨネーズの代わりに溶けるチーズにするのも美味しいですよ。小さなお子様からお酒好きの大人の方までみんなが喜ぶ一品料理です。

おすすめデザートのレシピ

みるくごぼう茶のプリン

材料

ごぼう茶(ティーバッグ) 1包
牛乳 500ml
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2
砂糖 60g
生クリーム 100ml

作り方

  1. ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。
  2. 鍋に牛乳とごぼう茶1包を入れ中火にかける。沸騰してきたら、弱火にし3分ほど煮る。
  3. ごぼう茶を取り出し、砂糖を加え、ふやかしたゼラチンを入れ、ゴムベラでよく混ぜる。
  4. ボウルに氷水を用意し、2の鍋底にあてながら冷やし、粗熱が取れたら生クリームを加え混ぜる。
  5. 4を器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

プリンの材料にできるのは、あじかんが上品な甘さを持った美味しいごぼう茶だからこそです。

健康ドリンクのコラボ!ごぼう茶殻入りスムージー

材料(2人分)

ごぼう茶 適量
ごぼう茶殻 1包
バナナ 1本
りんご 1/2個
ゴーヤ 5cm
にんじん 1/4本
豆乳 200ml
青汁(粉末) 2包
ポイント 季節によってお好みの野菜や果物を加えてください。

作り方

  1. バナナ、りんご、ゴーヤ、にんじんを一口大に切る。
  2. ミキサーに1とごぼう茶、豆乳、青汁を入れ、かくはんする。

美容や健康に気を使う方に大人気のスムージーとごぼう茶が組み合わさる事で、美味しさも栄養もさらにアップ!

置き換えダイエットや朝の一杯にピッタリです。

他にも魅力的なレシピがいっぱい

あじかんの公式サイトあじかんショップでは、他にも色々なレシピが紹介されているので、覗いてみて下さい。

なお、そのページからもごぼう茶が通販できますが、のちほど特別価格でお試し購入できる特設ページを紹介しますので、注文する場合はそちらからの方が断然オトクです

あじかんごぼう茶の”美味しさ”の秘密

ほのかな甘味を持った高級ゴボウを使用

エグみや臭いが気になり味に関して不評気味なごぼう茶ですが、あじかんごぼう茶は美味しいと評判です。

なぜかと言うと、まず原材料のゴボウ自体が美味しいからです。

糖度が高くほのかな甘味を持つ青森産、上品で豊かな香りを持つ茨木産。この2つのゴボウがあじかんごぼう茶の原材料です。

どちらも監修者の南雲氏や、ベテラン農家の方の協力のもとで育った最高の品質を備えたゴボウで、高級料理の食材としても通用する美味しさです

素材の力を引き出す知恵と技

良い食材を使っても、料理人に腕が無ければ最高の料理は作れませんが、これはお茶にも言えます。

ごぼう茶は、カット→乾燥→焙煎を経て完成します。

特に焙煎は、一流料理人が目や耳・経験を頼りに素材の持ち味を最大に引き出す「焼き料理」や「揚げ料理」と同様、とても繊細な作業です。

創業50年以上のあじかん社の持つノウハウと、熟練の焙煎士の腕によって、最高の素材は最高のごぼう茶へと生まれ変わります

さらに美味しさが増したあじかん

あじかんごぼう茶シリーズの中でも、最も品質が高いプレミアム商品の最新バージョンがプレミアムブレンドごぼうのおかげです

この商品は長年に渡りあじかん人気を支えてきた、茨城県産ゴボウのみを使用したつくば山﨑農園産あじかん焙煎ごぼう茶に青森県産ゴボウをプラスする事で、より美味しさが増したごぼう茶です。

単体でも十分美味しい2つの産地のゴボウの黄金比率により、健康茶としてだけではなく、嗜好品としてのお茶としても通用する口当たりの良さです。

美容・健康のための栄養を料理してもしっかり摂れる

高級ゴボウは味だけでなく、栄養価も標準以上です。

そのため、便秘解消や健康維持に欠かせない食物繊維や、美容と若返りのポリフェノールの効能が、通常のごぼう茶よりも高く期待できます。

また嬉しいことに、ごぼう茶の主な栄養素は、熱にとても強いため、加熱調理によって壊れる事がありません(フライでもOK)

ポリフェノールは熱に強いものの、酸化しやすく空気に触れる事で徐々に減っていきます。

料理はもちろんお茶の場合もそうですが、作ったら早めに消費するようにしましょう

また、防腐剤など添加物は一切使われていないので、冷蔵庫での保存を推奨します。

あじかんごぼう茶の成分とその働き【成分別の効能も解説】

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確かな品質と安全性の高さゆえに、販売実績5年連続で一位を記録しているあじかんごぼう茶

様々なメーカーがごぼう茶を販売していますが、その中でもダントツでおすすめできるのがごぼうのおかげです。

お試しセットは以下の特設ページからだと、900円のところが税込み600円(送料無料)で注文可能です

あじかん 焙煎ごぼう茶

特に期待できる効果:
母乳、アンチエイジング、便秘解消

総合★★★★★
★★★★★
品質★★★★★
栄養★★★★★
飽きが来ない★★★★
手軽さ★★★★
お値段(安さ)★★★

美味しく楽しく体が喜ぶ栄養がたっぷり摂れる、ごぼう茶習慣を始める絶好のチャンスです!

はかせのまとめ

  • 厳選したゴボウを使ったあじかんごぼう茶は味も香りも素晴らしい!だからこそ、色々な料理やデザートに使えるんぢゃ。
  • 野菜の美味しさと栄養価は比例するのぢゃ。栄養豊富なあじかんは、期待できる効能の高さも、並のごぼう茶よりはるかに優れているぞぃ。
  • これからごぼう茶生活を始める人には、お試しセットがオススメぢゃな。日本一のごぼう茶メーカーあじかんの傑作、あじかんごぼう茶の品質は見事ぢゃ!